Skogen Hotell öppnar igen för vintersäsongen, närmare bestämt tisdag den 7 januari. Foto Peter Manner.
Skogen Hotell öppnar igen för vintersäsongen, närmare bestämt tisdag den 7 januari. Foto Peter Manner.

Skogen hotell öppnar för säsongen

2020-01-03 14:53

På plats finns hotellchef Emma Lundmark tillsammans med kökschef Sandra Ansell. Emma har flera års erfarenhet av hotellbranschen genom sin tidigare roll som hotellchef för Skellefteå Stadshotell och Hotell Malmia.

Under våren köpte Hotell Laponia hotellet, som är öppet under vintersäsongen. 
-Vi kommer att inviga restaurangen med en fantastisk skaldjurskväll 11 januari. 
”Ostron-Olle” kommer på besök och sprider kunskap om havets läckerheter. Skaldjursbordet innehåller många olika delikatesser, berättar Sandra. Endast förbokade bord denna kväll.  

I övrigt kommer restaurangen vara kvällsöppen á la carte alla i dagar veckan, fram till sista mars. Inriktningen kommer att vara lokalproducerad mat som tillreds från grunden:
-Boka gärna bord i god tid i förväg. Vi kommer dessutom att annonsera om olika happenings på vår Facebooksida.


Kökschef Sandra Ansell, välkänd profil på Skogen Hotell.



Ingen lunchservering erbjuds detta år.

Fakta: 
Bokning sker via E-mail till reception@hotellskogen.se eller via telefon 0960-28 10 00.
Bord för premiärkvällen 11/1 bokas senast den 7/1 kl. 11.00. FB: Skogen Hotell Arvidsjaur. Skogen Hotell finns även på Instagram.


Peter Manner.



Skriv ut: