Framtidsveckan - tema vegetarisk mat

"Varsågod, våga prova lite vegetarisk mat!" säger Sofie Lundberg Nilsson, Naturskyddsföreningen.

Mer frukt & grönt åt folket!

I Medborgarhuset bjöd under onsdagen Naturskyddföreningen på vegetarisk mat:
-En undersökning har ju visat att vi i Arvidsjaurs kommun är väldigt dåliga på att äta grönt. Vi ville därför visa att man faktiskt kan laga många goda rätter utan inslag av kött, sa Sofie Lundberg Nilsson.

Sofi och Maria Isaksson hade tillagat och dukat upp ett bord med en rad goda alternativ till tomaten och salladsbladet:
-Vi borde nog lite till mans låta oss inspireras att våga på något vegetariskt då och då, sa Maria.

Bland annat bjöds det på vegetarisk sallad, grönsaksröra, biffar, morotssoppa med mera. Naturvårdsföreningen sålde recepthäften på dagens vegetariska mat, för en billig slant.

Framtidsveckan fortsätter till 23 maj. Med exempelvis:

• Utställning kring bären och bärplockning förr och nu samt information om bären som framtidsbransch.
• Information om biodling
• Utställning av kulturskolans bildelever med tema återbruk.
  
• Hatt- och leksaksvisning ur Glommers hatt- och leksaksmuseums samlingar.
  
• Filmvisning. "En obekväm sanning".
  
  Länk till Framtidsveckans program i sin helhet, med tider och datum.