Baristautbildning i Arvidsjaur

2014-01-20 11:24

Baristautbildning
Eskil Ingvarsson, utbildningsansvarig på Johan & Nyström i Stockholm, brinner för barista-hantverket och kaffets förföriska smakvärld.

"En espresso kan smaka på så många olika sätt!” säger Eskil Ingvarsson, utbildningsansvarig på Johan & Nyström i Stockholm, som brinner för barista-hantverket

Halvdagsutbildning som inkluderar både teori och praktik erbjuds vid två tillfällen, förmiddag eller eftermiddag: 3 februari klockan 13-17.00 eller 4 februari klockan 09-13.00. (Plats meddelas senare.)

Ur innehållet:
Planta till kopp
Espressons smakspektra – böna, rostning, blandning
Kvarnen – hjärtat bland verktygen
Mjölkskumning, metoder Latte-art

Anmälan till asa.handel@arvidsjaur.se senast 24 januari.

Pris? Maximalt 850 kr/person, exklusive moms (billigare om många deltar!). Anmälan är bindande. Begränsat antal platser.