Anette från Arvidsjaur världsmästare i matlagning tillsammans med Försvarets kocklandslag!

Anette Holmqvist, Arvidsjaur, blev kockvärldsmästare med Försvarets kocklandslag, vid tävling i Luxemburg. Foto Sodexo.

Rykande färskt pressmeddelande från Sodexo:

"Sodexokocken Anette Holmqvist, Arvidsjaur, var med och jobbade hem guldet åt Försvarets kocklandslag Team Culinar, i Culinary World Cup, vilken
avslutas i Luxemburg idag".

"Laget fick ett gulddiplom för både det kalla och varma köket vilket slutligen resulterade i en guldmedalj. Till vardags arbetar Anette Holmqvist som restaurangansvarig på Dragonen (Norrlands Dragoner/AJB. Reds anm) i Arvidsjaur, som drivs av Sodexo".

-Jag är jätteglad för Anettes och de andra lagmedlemmarnas skull. Anette är
en jätteduktig kock och jag vet hur mycket hårt arbete det är för att hålla
världsklass i matlagning, säger Karin Vierma, distriktchef Sodexo.


Anette.

"Över 1000 kockar och konditorer från olika delar av världen deltog i årets
tävlingar. I den militära klassen tävlade 10 landslag om guldet.
Tävlingen är uppdelad flera klasser. Från Sverige tävlar, förutom Militära Kocklandslaget,
även Svenska Kocklandslaget och regionlag från Skåne, Göteborg och
Stockholm".

"Försvarets kocklandslag är en uppvisningsgrupp inom Försvarsmakten som
utvecklar det militära och moderna storkökshushållet till kulinariska
upplevelser.
Alla rätter ska kunna tillredas under fältmässiga förhållanden till
lands eller sjöss med den utrustning som ingår i de normala fältförbanden".

"Culinary World Cup organiseras i samband med Gastronomimässan Expogast i
Luxemburg vart fjärde år. Det är världens näst viktigaste tävling inom
laggastronomi, efter Culinary Olympics".


Sodexo lagar mat och städar, underhåller fastigheter, bemannar växel och receptioner, verkar inom hotell och konferens - och mycket mer.
Sodexo i Norden är ledande inom Service Management med 11 000 medarbetare och en
omsättning på 5,7 miljarder kronor. Besök oss gärna på www.sodexo.se.