Gula Villan i Glommersträsk har bytt ägare!

2010-04-26 08:45


Natalja Soinova, Khalmurad Soinov, Rahman Morowat och Julia Chuzhakine.
Krögarna Khalmurad Soinov och Natalja Soinova samt personalen Rahman Morowat, bagare och Julia Chuzhakine, servering, kassa mm. (Kamil Turaev och Irina Politova ansluter i höst.)  

Gula Villan i Glommersträsk har nya ägare: Khalmurad och Natalja Soinova, Turkmenistan samt Kamil Turaev och Irina Politova, S:t Petersburg:
-Det kommer att bli ryska influenser på menyn i sommar, säger Natalja.



Förra ägaren Fahrad Sahandi överlät verksamheten till de nya ägarna för ett par veckor sedan. Och byborna välkomnar de nya ägarna med glädje:
-Deras matkonst, språkkunnighet och öppna sätt mot gästerna imponerar, säger en bybo. 

Även krögarnas kontaktnät österut och planer för verksamheten i övrigt, med betoning på ett värdshus för alla smaker och intressen, verklar enligt bybon lovande.

I sommar kan matgästerna på Gula Villan se fram emot ryska piroger, rysk modell av ravioli som heter pelmeni, borstj, ryska grillspett, desertpajer med mera:
-Men vi kommer att behålla valda delar ur tidigare matsedel, säger Natalja Soinova.

Nya ägarna till Gula Villan leverar även lunch- och middagsportioner till äldrebondet i byn. 
 


Skriv ut: