Företagsreportage: Frostab

Arvidsjaurs utvecklingsenhet fortsätter efter sommaren sin "roadshow" bland kommunens företag. Tidigare besöktes bland andra; träindustrin, måleri-, radio- och tv-handlare (se nyhetsarkivet). Nu sätts fokus på handel.

Tidigare nyligen publicerade artiklar från handeln:
Arvidsjaurs Renslakt AB
Statoil
"Lill-Ica"
Coop Konsum
Ica Supermarket


Sara och Anna Fjellner, driver Frostabs butik.

Frostabs verksamhet består i bär och affär:
-Vi köper in bär och kött och förädlar, säger Anna Fjellner.

Hon och systern Sara sköter ruljansen i butiken. De upplever att sommarförsäljningen, "särskilt juli", varit bra.

Ser ni något speciell trend inom er bransch?
-Det skulle i så fall vara att efterfrågan går mer och mer mot närproducerade varor, säger Sara och fortsätter:
-Torrkött och skavat kött går också bra.


Välkommen in i Frostab:s bär- och viltbutik. Här säljs även ett urval hantverk.

En nyhet är att Frostab investerat i en rökanläggning:
-Vi har börjat röka fläsk och fisk. Vår rökta röding verkar ha blivit en hit, för den säljer vi mycket av.

Frostab kommer att utöka med ytterligare rökta produkter under hösten.

Anställda: 4 heltid och 3 extrapersonal

Beläget: Mittemot Expert Stormarknad och Dollarstore